高知県 なぶら土佐佐賀

高知県なぶら土佐佐賀

[地図表示]

2019/3/15 14:20 投稿者: タツ (記事一覧) [ 4459hit ]

道の駅「なぶら」

塩カツオ

タタキ丼の食べ方

2017年11月下旬
ゲストハウス40010から56号線を高知方面へ約25キロ行った所に道の駅「なぶら」という所があります。事前にゲストハウスのオーナーからカツオの一本釣りで釣ったものだから美味いと教えてもらっていたので朝も食べていなかったこともあり立ち寄ることにしました。

店の人にお勧めを尋ねてみると塩カツオが美味しいということだったのでこれを注文。出てきたカツオが本当に美味しかった。肉厚もあり、何もつけずそのままでも塩の味が効いていてタレを付けるよりも美味しい。久しぶりに美味い物を食べたという感じでした。これは正解です。ひょっとしたら、訪れたシーズンのタイミングが良かったというのも幸いしたのかもしれません。

2019年3月初旬に再度立ち寄り
前回カツオが美味しかったので再度立ち寄ってみました。今回も塩のタタキを注文しましたがなんとなく前回に食べた秋のカツオの方が美味しかったような気がします。次回はカツオ丼を食べてもいいかも。