埼玉県
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いつかは行ってみたいと思っていた川越、ここのシンボルであろう「時の鐘」がなんとなく兵庫県の出石の「辰鼓櫓」と似ていて比べてみようかと思っていました。川越は小江戸と呼ばれ江戸時代は徳川幕府の重要拠点だったようです。周りには海がなく川で獲れるであろうウナギの店看板がやたらと目につきます。町並みは出石と同じような雰囲気があり、出石はそばが有名...
個人的には興味をそそる場所です。瀞宝登山の北を流れる沢の源流水を真冬に凍らせるという平安時代から続く伝統的な製法で天然氷を作り出しています。 切り出した氷は氷室へ貯蔵し、夏のかき氷として出荷しいるという場所です。 最近地球温暖化と言われ、天然の氷ができにくくなるのではという心配もありますがいつまでも続いてほしい店の１つです。さて、天然氷と冷...
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