ソロツーリングと気ままな旅

岩茶とは武夷山の岩肌に生えてる茶葉のことです。
武夷山は福建省にあり、場所は台湾の西くらいかな。

梅田堂島にある岩茶のお店に行ってきました。
青、赤、白、黄、黒の茶葉があり、それぞれ効能が違うのです。
私が注文したのは白。
気管支炎や鼻炎、喘息などに効果があるとか。
ちょうど季節の変わり目で、ゴロゴロ、ゼーゼー、コンコン
してたので、飲んでみることに。

この茶器で中国式の茶道を楽しみました。
赤い小さな急須に右上の茶葉を全部入れます。
それにお湯を入れて、左上のガラス容器にお茶を入れ、
更に左下の湯のみに入れてお茶を飲みます。
テーブルの上には、熱いお湯がおいてあるので、常時
熱いお茶が飲めます。

5人で行ったので、5種類の茶葉を注文し、みんなで味見。
それぞれ香りも味も違っていて、面白かった。

右上のお皿の中は、お茶うけの山査子、南瓜の種、クコの実です。

神戸三宮にもこのお店があるそうです。
次にごんちゃんが来た時に行こうか？