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明石魚の棚ぶらり 高ヒット

タツ

2008/3/9 19:39

4610

(4)

今日はたまたま日曜日の休みで、魚の棚をぶらりと行ってきました。
魚の棚はどこを見ても旬のイカナゴでいっぱいでした。
特に、イカナゴ新子を販売しているところは長蛇の列です。イカナゴのくぎ煮を作るには鮮度が勝負で獲れたてが好まれます。

魚の棚の東入り口付近に日本酒一杯100円！！さっそく明石鯛というお酒を一杯。
スーっと飲みやすいお酒でした。

これも飲みたいと思いましたが、私は酒は弱いので一杯目でもう無理。
ちょっと後悔が残る一杯。。。。

魚の棚西入り口付近のたこ焼屋さんでこういうのを置いてました。
モロたこです。

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　　　　 Re: 明石魚の棚ぶらり (タツ, 2008/3/22 10:04)

　　　　 Re: 明石魚の棚ぶらり (ごんぉ, 2008/3/21 22:27)

　　　　 Re: 明石魚の棚ぶらり (タツ, 2008/3/11 20:46)

　　　　 Re: 明石魚の棚ぶらり (銀ちゃん, 2008/3/10 23:08)

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Re: 明石魚の棚ぶらり (ごんぉ, 2008/3/10 23:08)

Re: 明石魚の棚ぶらり (タツ, 2008/3/22 10:04)

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Re: 明石魚の棚ぶらり

タツ投稿日時 2008/3/22 10:04

そうなんですよ。
再度時間をおいて行ったのに終わっていたという
悔しさの残る神鷹のお酒です。

近くの居酒屋さんにはおいてあるのですが、この樽に入っているのはねぇ。

残念

Re: 明石魚の棚ぶらり

ごんぉ投稿日時 2008/3/21 22:27

たっちゃんと銀ちゃんとうおんたなを
ぶらぶら歩いたの思い出しましたわ〜＾＾

くぎにはあっ！ちゅう間になくなりましたｗ
やはり季節のものはその時期に食べるのが
なによりの御馳走やな〜と実感！！！！！

しぼりたての生酒　惜しい！　たっちゃん（≧∀≦）

Re: 明石魚の棚ぶらり

タツ投稿日時 2008/3/11 20:46 | 最終変更

前まではイカナゴのくぎ煮って全国にあるものと思っていました。

いつもこの時期に目にしているので全国にあるものと勘違いしていました。

イカナゴの作り方は全て同じ作り方のようです。明石駅前観光案内に、イカナゴのくぎ煮の作り方が魚の棚でもらったパンフレットに書いてあったのでリンクしました。

因みに今年は新子（生）1キロは約千円、作ったものは100グラム500円から600円というところでしょうか。

Re: 明石魚の棚ぶらり

銀ちゃん投稿日時 2008/3/10 23:08

おいしそうやねぇ。

いかなごを炊いている匂いがすると
「あ〜、春が来た」と思います。

この時期、あちこちで匂いがしてるもんね。

いかなごを炊くのは西はタツの住んでいる辺りで
東は銀の所くらいまでみたいよ。

いかなごがあるとご飯がすすみます。

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myAlbum-P 2.9 (original)