黒龍、九頭龍 - 画像掲示板- ソロツーリングと気ままな旅/>

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黒龍、九頭龍 高ヒット

タツ

2011/11/3 8:51

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どちらも黒龍酒造（福井県）の日本酒です。
黒龍酒造というと「石田屋」が有名ですが、こういったお酒も美味しいですね。

左側
「九頭龍純米吟醸燗酒」

純米吟醸酒で燗用に仕立て上げたもの。
燗にすると辛い感じでおいしい日本酒という感じです。
燗にする前は飲んではいませんが、まろやかな感じかも知れません。

原材料名　米・米麹　
精米歩合　55％
使用米　　国産酒造好適米100％
アルコール分　14.5度

右側
「黒龍純米吟醸」
すっきりした感じで後味もしっかりしていて美味しい。

日本酒度 +3
酸度　　1.3
使用米　五百万石　　
精米歩合 55％
使用酵母蔵内保存酵母