ソロツーリングと気ままな旅

東京都浜松町にある銘酒センターで飲んだ日本酒です。東京へ行ったときに連れて行ってもらいました。結構マニアックな人も来ていて、福島の蔵元の１つがアメリカで造っているとか、という話を聞いたりしていました。しかし、水がアメリカは多分硬水で日本は軟水、味も違ってくるだろうにどんな味なんだろうと興味津津です。ひょっとしたら、この先日本酒の逆輸入って発生するかも知れない。

取りあえずここ銘酒センターに行ってきた記念に掲載しておきます。

写真の日本酒は

清酒　
銘柄　白真弓(しらまゆみ)純米大吟醸　誉(ほまれ)

原材料　米(ひだほまれ)、米麹
アルコール分　16度以上17度未満
酸度　　　1.2
日本酒度　＋2
精米歩合　40％

岐阜県　有限会社　蒲　酒造場

です。

これってちょっと辛口だったと思う。。。。
ここで飲みすぎてしまって、いまとなってはよくわからない。
ここ銘酒センターには多くの日本酒があるにも関わらず、純米大吟醸はレアだったので試しに飲んでみました。

ここが近くであれば入荷で気になった日本酒があれば飲みに行くのに残念


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